طريقة عمل البيتزا المقلية

طريقة عمل البيتزا المقلية،تحضيرالبيتزا المقلية

المقادير:

4 أكواب دقيق متعدد الإغراض
1 ملعقة صغيرة خميرة
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 فص ثوم مفروم
ملح

الطريقة:

بواسطة العجان تخلط جميع المقادير ثم تترك تخمر، تحشى بحشوات البيتزا المفضلة (جبنه رومى، جبنه موزريلا، الفلفل الأخضر، الزيتون الأسود، طماطم قطع ، زعتر) .
تحشى العجينة وتغلق جيدا وتترك لتستريح وتخمر أكثر ثم تقلى فى زيت غزير، تنشل وتوضع على ورق ليمتص الزيت الزائد، يدهن الوجه بعد خروجها بطبقه زيت به زعتر وتقدم .
 

طريقة عمل البيتزا المقلية
100 out of 100 based on 100 ratings. 100 user reviews.